Skip to main content

🧀🌯 كريب فرنسي بالتونة والجبن

إليك وصفة بسيطة ولذيذة للكريب الفرنسي المحشو بالتونة والجبن، تكفي لـ 5 أشخاص — دون الحاجة لتحضير العجين، لقد حضّرناها لك مسبقًا باستخدام كريب القمرة.

التحضير

طَبْخ

حصص

4 Pers.

صُعوبة

facile

المكونات

  • 5 قطع من كريب القمرة الجاهزة
  • علبتان من التونة بالماء (حوالي 280 غرام مصفاة)
  • 100 غرام من الجبن المبشور (إيمونتال، غرويير أو شيدر)
  • 50 غرام من الزبدة
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • القَـبّار (اختياري)

المنتج الموصى به

خطوات التحضير

  1. 👩‍🍳 تحضير الحشوة:
    • فتّت التونة المصفاة في وعاء.
    • أضف الجبن المبشور والقبار إذا رغبت.
    • تبّل بالملح والفلفل حسب الذوق.
    • اخلط جيدًا حتى تحصل على مزيج متجانس.
  2. 🔥 طريقة التجميع – في الفرن:
    • سخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    • ضع كريبًا على سطح العمل، وأضف 2 إلى 3 ملاعق من الحشوة في المنتصف، ثم اطوِ الكريب حسب الطريقة الموضحة في الصور.
    • ادهن صينية فرن بالزبدة.
    • رصّ الكريب المحشي في الصينية.
    • إذا رغبت، رشّ القليل من الجبن المبشور على الوجه ليُشوى.
    • أدخله الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة، حتى يذوب الجبن ويأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.
  3. 🍳 طريقة التجميع – في المقلاة:
    • ضع كريبًا على سطح العمل، وأضف 2 إلى 3 ملاعق من الحشوة في المنتصف، ثم اطوِ الكريب حسب الطريقة الموضحة في الصور.
    • ادهن المقلاة بالقليل من الزبدة وسخّنها على نار متوسطة.
    • ضع الكريب المحشو في المقلاة، واقلبه بعد دقيقة واحدة.
    • اتركه لمدة دقيقة أخرى ثم أخرجه.
    • يمكن رشّ القليل من الجبن المبشور على الوجه لمزيد من النكهة.

نصيحة الشيف

قدّم الكريب ساخنًا مع سلطة خضراء لمزيد من التوازن في الوجبة.
صحة وهنا! 😋

الڤمرة

اتصل بنا


© جميع الحقوق محفوظة. تصميم الموقع : iGD