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Recettes & Astuces

Boules de Crevettes Enrobées à la Kunafa

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Dattes fourrées aux fruits secs

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CANNOLI à la Kunefa Elgamra

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Feuilles de brick Elgamra aux Crevettes et à l’Avocat

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🧀🦐 Mini bricks de forme demi-lune au fromage et aux crevettes

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Pastilla Marocaine aux Feuilles de Brick (pour 6 personnes)

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🧀🌯 Crêpe au thon et au fromage

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🥮 Recette des Gâteaux Osh Bulbul (Nids du Rossignol)

Les « Osh Bulbul », littéralement « le nid du rossignol », sont de délicieux petits amuses gueules préparés avec de la p…
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🍫 Crêpes au chocolat à tartiner, fraises & bananes

Voici une recette simple et gourmande de crêpes au chocolat à tartiner, garnies de fraises et de bananes, pour 5 personn…
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Cannolis kunefa ou Cigares croustillants aux crevettes (20 pièces)

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🧀 Cornets de Kunefa farcis aux fromagesPour environ 20 pièces

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Cigare avec Crème Pâtissière (pour 5 personnes)

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Bricks salée en forme de bonbon 🍬🥠 (pour 5 personnes)

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Aumônières croustillantes aux feuilles de brick 🥮✨ (pour 5 personnes)

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Samsa aux fruits secs/ Samosa aux fruis secs

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Rouleaux de printemps ou Nems croustillante 🥚🥙 (pour 5 personnes)

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🧀🦐 Mini bricks au fromage et aux crevettes (Samossa) pour 5 personnes.

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El Gamra

Exportateur de feuilles de brick et pâtes fines depuis plus de 45 ans. L'excellence tunisienne au service 
de la gastronomie mondiale.

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