Notre Savoir-Faire
Tradition
Plus de 45 ans d’expertise dans la fabrication
traditionnelle de feuilles de brick selon les méthodes
ancestrales tunisiennes.
Qualité
La qualité est au cœur de chacun de nos produits,
du choix des ingrédients à la fabrication.
Export
Réseau de distribution international couvrant l’Europe, Amérique,
l’Afrique et le Moyen-Orient avec des délais optimisés.
Nos Produits Phares
20 Cornet kunefa Grand Modèle
Le Cornet Künefa est une interprétation moderne et raffinée de la célèbre künefa, revisité sous forme de cornet croustillant. Chaque pièce est façonnée à la main à partir de pâte kunefa. Il sert de base à de nombreux desserts sucrés et peut également être utilisée pour des recettes salées
32 feuilles de Brick Boureyk Rondes 12.5 cm
Une feuille de pâte très fine à base de Farine de blé tendre. C’est un produit populaire qui sert à la préparation de plusieurs plats orientaux, occidentaux et asiatiques. Sa composition lui permet d’être le support de diverses recettes sucrées et salées.
1kg Pâte de Kunefa
C’est une pâte traditionnelle en filaments très fins, semblable à des cheveux d’ange, utilisée dans les cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée orientale. Souple lorsqu’elle est fraîche et croustillante après cuisson, elle sert de base à de nombreux desserts sucrés. Elle peut également être utilisée pour des recettes salées.
Notre Rayonnement International
