1-Faites dorer la Kunafa El Gamra jusqu’à ce qu’elle soit bien croustillante, puis laissez-la refroidir.
2-Déposez une première couche de kunafa dans une coupe, ajoutez le praliné pistache, le praliné noisette ainsi que quelques pistaches et noisettes concassées.
3-Ajoutez une boule de glace à la vanille, puis recouvrez d’une seconde couche de kunafa.
4-Décorez avec un filet de praliné pistache et quelques éclats de pistaches et de noisettes.
5-Placez au congélateur pendant 20 à 30 minutes avant de servir.