1- حمّصوا كنافة القمرة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتصبح مقرمشة، ثم اتركوها تبرد.

2- ضَعوا طبقة من الكنافة في قالب أو كوب، ثم أضيفوا براليني الفستق وبراليني البندق مع قليل من الفستق والبندق المجروش.

3- أضيفوا كرة من الآيس كريم، ثم غطّوها بطبقة أخرى من الكنافة.

4- زيّنوا الوجه ببراليني الفستق ورشّة من الفستق والبندق المجروش.

5- ضَعوا الكوب في المجمّد لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل التقديم.