1. نحمّص كنافة القمرة في الزبدة المذابة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم نضيف كريمة الفستق ونخلط جيدًا.

2. نفتّت البراونيز ونخلطه مع قليل من الزبدة المذابة للحصول على قاعدة متماسكة.

3. نسخّن الكريمة السائلة، ثم نضيف الشوكولاتة السوداء ونخلط حتى نتحصّل على غاناش ناعم ولامع.

4. في كؤوس التقديم، نضع طبقة من البراونيز، ثم خليط الكنافة بالفستق، تليها كريمة الشانتيه، وأخيرًا غاناش الشوكولاتة.

5. نزيّن حسب الرغبة ونضع الكؤوس في الثلاجة قبل التقديم.