1- Faites dorer 6 cuillères kunafa El Gamra dans un peu de beurre jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.

2- Ajoutez la crème de pistache, le praliné de pistache et les pistaches concassées, puis mélangez bien tous les ingrédients.

3- Videz les coques de pistache et utilisez leur moule pour façonner la garniture au centre.

4- Placez-les quelques minutes au congélateur afin qu’elles se raffermissent.

5- Terminez en formant les pistaches, puis décorez-les avec des pistaches concassées.